Китай Сімао

Китай Сімао – кава, що досі викликає бурхливу дискусію. Але ми не будемо сперечатися про вподобання, а дамо вам можливість обирати самим. Скажемо кілька слів.

Ця кава є м’якою на смак, з легкою кислинкою і елегантним пряним присмаком. Вона не належить до сортів, багатих кофеїном, але навіть за умов слабкого обсмажування смакує, наче міцна і темна. Зерна кавової вишні обробляються мокрим способом, то, можливо, це надає їй своїх переваг.

Уперше кавові дерева в країні почали вирощувати ще в 19 сторіччі, але тільки за останні роки в Провінції Юнань відбувся прорив – було налагоджене водопостачання і дрібнозернова китайська кава стала рентабельною. Її уже імпортують до себе Німеччина, США, Бельгія та Франція. Тепер можете замовити і ви.